中文名称: 脱氢乙酸
英文名：Dehydroacetic acid(DHA)
别名：脱氢乙酸 ;3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮，脱氢醋酸
CAS号：520-45-6
分子式：C8H8O4
分子量：168.15
外观：白色或浅黄色结晶粉末
溶解度: 溶于丙酮、苯；DMSO 33 mg/mL (196.25 mM)；Ethanol 33 mg/mL warmed (196.25 mM)；Water Insoluble。
储存条件：RT
用途 脱氢乙酸是一种广谱性的食品防腐剂，能抑制霉菌、酵母和细菌的生长。
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。 |
