英文名：Valine

别名：2-氨基-3-甲基丁酸;Α-氨基异戊酸;ALPHA-氨基异戊酸;L-Aminovaleic Acid;1-2-Amino-3-Methylbutyric Acid

CAS号：7004-03-7

分子式：C5H11NO2

分子量：117.08

储存条件：RT

白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜而后苦。易溶于水中，几乎不溶于乙醇中。比旋度为＋26.5°至＋29.0°。

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